تخم مرغ دارای کامل‌ترین پروتئین، با بالاترین قابلیت جذب و دارای تمامی‌اسیدآمینه‌های ضروری برای بدن در مقایسه با سایر مواد پروتئینی از قبیل گوشت، شیر، مرغ و ماهی است.
کد خبر: ۴۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۹
مصرف بامیه در ایالت‌های جنوبی آمریکا، منطقه‌ی کارائیب، آمریکای جنوبی و بخش‌هایی از آفریقا و خاورمیانه رواج دارد. بامیه ارزش غذایی بالایی دارد و به همین دلیل در بسیاری از کشورها جزو محصولات کشاورزی مهمی است که حتماً برای پرورش آن برنامه‌ریزی می‌شود. به علاوه اینکه بیشتر قسمت‌های گیاه بامیه قابل استفاده است.
کد خبر: ۲۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۲
گروهی از پژوهشگران در دانشگاه شیکاگو و دانشگاه بوستون در آمریکا ژنی را کشف کرده‌اند که خطر دچار شدن به بیماری آلزایمر را به طور اختصاصی در زنان افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۱
کارشناسان عقیده دارند یک فنجان گوشت سنگدان می‌تواند تا % ۸۸ مقدار توصیه شده از پروتیین را مصرف کننده در روز برآورده کند.
کد خبر: ۱۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۹
