مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی؛
چغندر از سبزی‌های ریشه‌ای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتی‌اکسیدان‌های رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماری‌های قلبی عروقی و سکته مغزی می‌شود.
کد خبر: ۵۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۱
مطالعات نشان می دهد؛
یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف نیترات رژیم غذایی، مولکول فعال در آب چغندر، به طور قابل توجهی باعث افزایش نیروی عضلانی هنگام ورزش می شود.
کد خبر: ۵۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۵
